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jueves, 21 de mayo de 2015

Rollo de Paté


Ingredientes:
5 cajas de queso crema
1kg de paté de hígado de cerdo
Salsa de soya
Sala maggui
Ajonjolí, nuez, almendras o cacahuete al gusto
Galletas saladitas tipo ritz o snack.


Amasa el queso a manera de que quede en forma de un cilindro, Mezcla la salsa maggui y la salsa de soya, y bala el rollo con ésta mezcla.
Amasa el paté y extiende para que quede en forma de tortilla (redondo)
Se pone en esa tortilla el rollo de queso y enrollas el paté para que quede en forma de taco.
Se esparce en un platón el ajonjolí, las almendras, las nueces o cachuates y se pone el rollo de paté en esos ingredientes para adornarlos con ellos.
Deja dos cuchillos para untar en cada extremo del rollo, sirve al rededor las galletas.

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